チョコ好きも満足のダンデライオンのガトーショコラ

華やかな酸味と芳しい香りが特徴のアナマライ, インド 70%のカカオ豆を使った、
舌の上で柔らかくほどける食感、驚くほど豊かなチョコレートフレーバーを楽しむことができます。¹

1. https://dandelionchocolate.jp/products/gau02 ↩︎

チョコレート・きび砂糖・卵・バター

材料はたったの4つ。シンプルな作りですが、厳選された材料で作られているので、
一口一口をじっくりと味わって楽しむことができます。

温度によって楽しみ方が変わる
冷蔵：冷蔵庫から取り出した時の、ずっしりとした重さ、ナイフを入れた時の重厚な硬さに期待が膨らみます。重厚な感じからは想像できないライトですっきりとした味わいから、ついつい厚めにカットしたくなります。
室温：一番カカオの風味を楽しめる温度かと思います。どこのカカオ使っているのかな？と世界地図を思い描くほど、華やかで酸味の効いた、一般的なチョコレートでは味わえない風味が口の中に広がり、
その余韻も長く続くので、少量で満足できます。
温めて：すでに完成されているのに、さらにひと手間加えて温める。オーブンで温めることで、コクのある味わいを楽しむことができます。

お勧めは冷蔵での食べ方

色々な温度で味や触感を楽しみましたが、お勧めは冷蔵での食べ方でした。
その時の季節や、食べる時間帯などによっても好みは変わると思いますが、
是非リピートしてお家での贅沢な時間を楽しみたいガトーショコラです。

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